实习目的
假期实习是极为重要的实践性学习环节。首先，通过直接参与企业的运作过程学习实践知识，同时进一步加深了对理论知识的理解，使理论与实践知识相结合。其次，能拓宽视野，增长知识，提高专业素质和职业道德。再次，也提高了快乐双彩学生的实际工作能力，为继续深造和职业发展取得了一些宝贵的经验。
食品科学与工程专业注重培养快乐双彩学生实践操作能力，强烈鼓励快乐双彩学生合理利用假期时间积极参与实习活动，学习新技能并培养个人兴趣和探索发现感兴趣的专业领域。假期实习时间相对较短，侧重快乐双彩学生们将课堂上学到的知识和实验操作技能应用到实际工作中。每年暑/寒假，本专业面向全体食品科学与工程专业在校本科生提供大量实习岗位，同时鼓励快乐双彩学生自己向感兴趣的企业获取实习机会。
食品专业长期合作实习单位
中国广州分析测试中心 | |
广州海关技术中心（原广东出入境检验检疫技术中心） | |
拱北海关技术中心（原珠海出入境检验检疫局) | |
珠海疾病预防控制中心 | |
珠海雅富兴源食品工业有限公司 | |
广东省珠海市食品药品监督管理局 | |
珠海粤港食品安全检测有限公司 | |
江大国际生物科技(广州)有限公司 | |
广东隆幸食品有限公司 | |
夫大食品科技有限公司 | |
珠海安晟食品有限公司 | |
中山印度小厨食品有限公司 | |
广州采芝林药业有限公司 |
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