德国特里尔应用科技大学暑期课程 （乳制品和肉类方向）2019版本
特里尔应用科学大学，拥有三个校区，约7,500 名在读快乐双彩学生。这标志着特里尔应用科技大学成为德国莱茵兰-普法尔茨州最大的应用科学大学之一。
食品工程学院为北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（UIC）提供食品科学（乳制品和肉类）暑期课程。暑期课程目的旨在提高科学技术和文化背景知识。除了理论课学习和实验操作的课程外，食品相关领域的企业参观和文化体验也将成为暑期课程的一部分，向快乐双彩学生们介绍德国当地文化和工业发展。
所有课程将以英语授课方式于特里尔的Schneidershof校区进行。该课程面向有食品科学专业相关背景的本科快乐双彩学生，且已完成 4 个学期及以上课程的学习。教学大纲将在提供的暑期课程中实施：
| 课程内容： | |
工程课 | 乳制品和肉类、产品设计、感官评价、卫生食品工厂设计 |
实验课 | 乳制品和肉类感官评价 |
企业参观 | 乳制品公司、肉类加工公司、熏烤箱制造商 |
文化与语言 | 德国文化介绍，例如城市导览游、博物馆参观学习等 |
更多课程详细信息，请参考附件
附件： 特里尔应用科技大学暑期课程
暑期国际项目
UIC 为快乐双彩学生们提供多种多样的暑期国际项目
2014年泰国义工服务暑期课程
法国暑期项目
美国暑期项目
2018年奥地利维也纳暑期项目
2018年加拿大英属哥伦比亚大学暑期课程
2018年瑞士暑期课程
2018年香港浸会大学暑期课程
