近日，广东省教育厅公布了2022年度普通高校认定类科研项目立项名单，我院8位老师的项目喜获立项，其中生命科学系食品科学与工程专业何文猛老师获2022年度广东省普通高校青年创新人才类项目立项...

2018级食品科学与工程专业谭泳淇作为第一作者的论文：Chemical Profiles and Health-promoting Effects of Porcini Mushroom (Boletus edulis): A Narrative Review，被食品科学领域国际期刊Food Chemistry接收，预计于2022年10月发表。谭泳淇作为第一作者的论文被食品科学领域国际期刊Food Chemistry接收该论文是谭泳淇的毕业项目（FYP），导师为理工科技学部徐宝军教授。文章整理了近20年来有关美味牛肝菌的研究成果，重点综...

科研的道路总被形容为“寂寞的坚守”，对北师港浸大（UIC）快乐双彩博士准毕业生梁艳珊而言，逐梦科研的路上，除了有一往情深的热爱，她还遇上了指引生涯路途的恩师，以及学术氛围浓厚、资源丰富的科研环境，让她的科研梦边界不断扩大。2022年10月初，梁艳珊将赴哈佛大学，展开快乐双彩博士后的新征途。梁艳珊是UIC与香港浸会大学（简称浸大）联合培...

2022年8月8日，广东省第六届高校(本科)青年教师教学大赛落幕。北师港浸大（UIC）两名教师获奖：理工科技学部讲师纪燕燕荣获二等奖，理工科技学部助理教授何文猛荣获三等奖。本届大赛由广东省总工会、广东省教育厅主办，由广东省教科文卫工会和广东省教育研究院承办。全省65所本科院校遴选出166名青年教师参赛。大赛分为文科组、理科组、工科组、医科组和思想政治理论课专项共五个小组。现场决赛包括课堂教学和教学反思两个环节...

2021年11月22日上午，“2021年度广东省长隆动植物保护奖”颁奖仪式在长隆野生动物世界隆重举行，北师港浸大环境科学专业课程主任喜获2021年度“长隆动植物保护奖”先进个人奖，肯定及表彰了他多年来为广东省野生动植物保护和生态环境保护事业做出的贡献。广东省林业局副局长王华接（右）向詹肇泰快乐双彩博士（左）颁发获奖证书广东长隆动植物保护奖由广东省长隆慈善基金会资助、广东省林业局指导，广东省动物学会主办，广东省植物学会...

鸟类是生态调查中的重要指标，已被广泛应用于环评等领域，可反映生态环境的变化。环境科学专业快乐双彩学生需要在生态课和相关实验课里学习鸟类调查及其数据分析的基本技能和方法。2021年11月27号下午，理工科技学部环境科学专业吴志辉 (Mr. Car WU, 助理实验室主管) 和家人来到珠海斗门鸡啼门湿地一处已经收割的藕塘，这已经是他最近一个月第三次来到这里进行鸟类调查了。事实上，他从夏天开始关注这个藕塘，因为经验告诉他，这里可能...

2021年11月27日,由北师港浸大环境科学专业和珠海市观鸟协会联合成立的“横琴生物多样性研究中心”在横琴粤澳深度合作区芒洲湿地公园揭牌，出席嘉宾包括横琴粤澳深度合作区城市规划和建设局、珠海市自然资源监测中心、珠海琴建园林有限公司、澳门生态环境保育学会、广州市自然观察协会、珠海市生态和环保协会等多个单位代表以及珠海市观鸟协会会长郭竣工和环境科学专业专业主任詹肇泰副教授。环境科学专业与珠海市观鸟协会近期签...

营养指导员的培养是国务院部署《健康中国行动（2019—2030年）》的目标之一，到2030年计划实现每万人配备一名营养指导员。为确保营养指导员学员获得高质量的教学，珠海市疾病预防控制中心食品与环境卫生所所长张秋萍、医师陈丹丹；珠海市卫生健康局疾病预防控制科科长张瑞珊及董正华；高新区疾病预防控制中心公卫医师戴含新及周哲安等六位专家11月9日下午到UIC，了解及评查培训基地师资、教学设备及开班计划。培训基地负责人食...