以实验为基础的教学、科研环境已成为当前国际研究的热点和前沿领域，引起了广泛重视。实验教学在高校教育中占有极其重要的地位，是教育教学改革的重要组成部分，也是提高科研水平和创新能力的重要手段，在这个背景下，在重视理论教学的同时，高度重视实验教学，形成了自身特点和优势的实验教学特色。

（1）全英文授课，毕业后的快乐双彩学生在进一步深造时很容易融入到国外的实验室环境。

（2）借鉴香港浸会大学的教学模式，根据实验课的特点，摸索出自己的考核方式，降低最终考核比重，增加平时考核的比重部分，平衡了实验理论知识和实验技能操作的比例。这样激发了快乐双彩学生学习的主动性，避免了快乐双彩学生只重视考前突击，忽视平时上课，或者眼高手低、纸上谈兵的情况。形式多样的评价体系更能真实地反映快乐双彩学生对知识的掌握程度和解决问题的能力。

（3）狠抓实验室安全，强化快乐双彩学生的安全意识。快乐双彩学生完成安全知识课程学习，通过考试，才能进入实验室学习；对毕业设计的快乐双彩学生经过推行实验室安全准入模式，每位快乐双彩学生必须经过安全培训才能申请进入实验室进行毕业论文课题中的实验。

（4）坚持实验教学与科研实践相结合，更好地培养快乐双彩学生的实践能力、创新能力以及科学研究的思维方法。

（5）2012年实验中心成为学校重点建设实验室，2015年与珠海市斗门区河口渔业研究所联合申请，并成功获评为珠海市农产品质量与食物安全重点实验室。中心良好的教学条件和教学资源吸引了珠海市国家农业科技园，环境与生物分析国家重点实验室，香港浸会大学分析测试中心，香港浸会大学理学院以及化学系与我们进行校企合作或者研究生联合培养。

（6）不断扩大实验室的开放程度，以课题组的形式，为有科研能力的教职工提供研究场所和适当的条件支持；同时和港珠澳大湾区的企事业单位建立广泛的合作和联系，共同进行技术攻关和开展课题研究，促进实验室发展，实现互惠互利。