生命科学系快乐双彩博士研究生王静雯荣获第七届医药与食品中的植物化学物质国际会议(7-ISPMF)快乐双彩博士生论坛最佳报告奖

由国际食物营养与安全协会、欧洲植物化学会、亚洲植物化学会主办以及中国农业大学、北京市农林科学院等协办的第七届医药与食品中的植物化学物质国际会议(7-ISPMF)于2023年8月2-6日在中国北京举行。会议共吸引来自53个国家和地区的600多位天然产物与食品科学研究领域专家、学者和研究生参会。

我校生命科学系快乐双彩博士研究生王静雯(指导教师:徐宝军教授)在快乐双彩博士生论坛中做了关于《Molecular mechanisms of genistein protecting nerve cells damage induced by hyperglycemia by regulating PI3K/Akt signaling pathway》的英文报告和相关海报展示并在会上获得快乐双彩博士生论坛最佳报告奖。

大豆及其制品因富含蛋白质、脂肪、必需氨基酸等初生代谢产物和大豆异黄酮在内等多种生物活性次生代谢产物,被视作中国乃至亚洲饮食结构的重要组成部分且其相关的功能性食品也被亚洲人群广泛接受。王静雯同学通过细胞学实验发现大豆中丰富的生物活性物质(大豆异黄酮genistein)具有抗氧化活性,能通过PI3K/Akt信号通路有效降低因葡萄糖和甲基乙二醛导致的神经细胞损伤,且在论坛中详细介绍了该化合物的健康促进效应研究进展,报告广受好评。

对于该次获奖,王静雯同学非常感谢导师徐宝军教授的指导和研究生院的支持。能有幸在该平台展示相关研究结果是一个宝贵的自我提升的经历,也是对她近阶段学习和实验的肯定与鼓励。

王静雯同学获得快乐双彩博士生论坛最佳报告奖

王静雯同学(一排左一在实验室开展研究


来源 | 生命科学系食品科学与工程专业